Kūdikių mityba

Vitaminai vaikų vystymuisi

Vitaminai vaikų vystymuisi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vitaminai yra būtini tinkamam kūno funkcionavimui, ypač augimo metu, vaikystėje, nes norint normaliai atlikti vaikų ląstelių vystymąsi reikia tūkstančių cheminių reakcijų, ir tam jie reikalingi. būtini vitaminai.

Kaip rodo jo pavadinimas, žodis vitaminas, kuris etimologiškai yra kilęs iš vita (gyvybė) ir aminas (cheminė medžiaga), reiškia medžiagą, reikalingą gyvenimui. Dauguma vitaminų, išskyrus vitaminą D, kurį organizmas gamina per odą, kai mes deginame, turi būti geriami per maistą. Todėl sveika ir subalansuota mityba, kurioje gausu vaisių ir daržovių, taip pat mėsos, žuvies ir grūdų, suteikia būtinas vitaminų kiekis, kurio reikia vaikams.

Nėra maisto, kuriame būtų visų vitaminų, kurių reikia kūnui, 13 būtinų tinkamam kūno vystymuisi, tačiau nėra maisto, kuriame būtų tik vienas. Todėl įvairialypė ir subalansuota mityba vaidina svarbų vaidmenį augiant ir tobulinant vaikus.

Tačiau piktnaudžiavimas vitaminais gali būti žalingas, jei atsižvelgsime į pačių vitaminų savybes, kurios skirstomos į dvi grupes: tirpias vandenyje ir tirpus riebaluose. Vandenyje tirpūs vitaminai yra tie, kurie skiedžiami vandenyje, o organizmas pašalina perteklių per šlapimą, tuo tarpu riebaluose tirpūs vitaminai yra tie, kurie ištirpsta riebaluose ir nėra pašalinami, jie kaupiasi organizme, ypač kepenyse, ir per daug gali būti toksiškas.

Dėl šios priežasties labai svarbu susilaikyti nuo vitaminų papildų vaikams siūlymo be gydytojo patarimo. Tik vaikams, kenčiantiems nuo lėtinių ligų, susijusių su prastu maistinių medžiagų pasisavinimu, gali tekti vartoti vitaminų papildus.

Ypač reikėtų paminėti naujagimius, maitinančius krūtimi, kurių motina yra vegetarė. Nors žindymas suteikia visas maistines medžiagas, kurių reikia kūdikiui, tik griežtai vegetariškos motinos gamina pieną be vitamino B12, būtino kūdikio kraujui formuoti, ir dėl šios priežasties svarbu, kad šie kūdikiai gautų vitamino papildą. B12 žindymo metu.

Žinoma, maitinant krūtimi kūdikis negauna pakankamai vitamino D, nes tai yra vitaminas, kurio negaunama per maistą, tačiau jis turi būti gaminamas organizmo, veikiant saulės spindulius odai. Tai yra priežastis, kodėl daugelis kūdikių pirmaisiais gyvenimo mėnesiais gauna vitamino D papildus, ypač jei jie gimė rudenį ir žiemą.

Vitaminų trūkumas gali sukelti specifines ligas, kurios praktiškai išnaikintos civilizuotame pasaulyje. Taigi vitamino C trūkumas sukelia skorbutą, vitamino K trūkumas sukelia kraujavimą, o vitamino D trūkumas sukelia rachitas.

Tačiau vaikui, turinčiam įvairią ir subalansuotą mitybą, nereikia vitaminų papildų. Priešingai nei populiarūs mitai, vitaminai nesukelia apetito, tačiau jie leidžia organizmui tinkamai veikti, nes jie veikia kaip cheminių procesų katalizatoriai ir veikia kaip antioksidantai, gerindami ląstelių veiklą.

1. Folio rūgštis arba vitaminas B6
Tirpus vandenyje. Tai būtina ląstelių dauginimuisi, taigi ir neuronų augimui bei vystymuisi. Jo yra ankštiniuose, citrusiniuose vaisiuose ir žaliose lapinėse daržovėse.

2. B12 vitaminas
Tirpus vandenyje. Dalyvauja dauginantis raudonųjų kraujo kūnelių kraujyje ir dalyvauja nervų sistemos vystymesi. Jo gausu žuvyje, piene, raudonoje mėsoje, kiaušiniuose ir kiaulienoje.

3. Vitaminas A arba beta karotinas
Riebalai tirpsta. Jis pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir yra būtinas imuninei sistemai stiprinti ir regėjimui vystyti. Padeda formuotis odai, kaulams ir dantims. Jo yra pieninėse, žaliose lapinėse daržovėse, morkose, moliūguose, aliejuje ir žuvyje.

4. Vitaminas E
Riebalai tirpsta. Svarbus smegenų vystymuisi, jis veikia kaip antioksidantas ir dalyvauja formuojant baltuosius ir raudonuosius kraujo kūnelius. Jis randamas kiaušiniuose, aliejuje, neskaldytuose grūduose ir žaliose lapinėse daržovėse.

5. Vitaminas D
Riebalai tirpsta. Tai padeda absorbuoti kalcį, todėl įsikiša į kaulų ir dantų mineralizaciją. Jo yra nedideliame kiekyje žuvyje, kiaušiniuose, piene ir kepenyse.

6. Vitamino C
Tirpus vandenyje. Jis įsikiša į audinių atstatymą, todėl palaiko optimalią odos ir raiščių būklę, padeda sustiprinti organizmo apsaugą. Tai padeda geriau absorbuoti geležį iš maisto ir taip užkirsti kelią anemijai. Citrusiniai vaisiai, kiviai ir daržovės yra geras vitamino C šaltinis.

Galite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Vitaminai vaikų vystymuisi, kategorijoje „Kūdikių mityba vietoje“.


Vaizdo įrašas: Sveika mityba vaikams Edukacinis filmukas (Sausis 2023).