Vertybės

Burokėlių kremas, moliūgų sėklos ir laukiniai šparagai

Burokėlių kremas, moliūgų sėklos ir laukiniai šparagai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šiandien turime gausų kremą, kuris stebina ne tik savo spalva, bet ir saldžiu, lygiu ir labai labai skaniu skoniu. Sodrus kremas, kurio pagrindinis ingredientas yra burokėliai, daržovė, kurią galime gauti beveik ištisus metus, tačiau žiemą labai gera.

Burokėliuose gausu angliavandenių, cukrų, skaidulų, folio rūgšties (taip būtina nėštumo metu) ir geležies. Kartu su laukiniais šparagais jie gamina šį kremą labai pilną pirmąjį kursą, skirtą tiek vaikams, tiek nėščioms moterims.

  • 3 sveiki burokėliai, nevirti
  • 1 krūva laukinių kviečių
  • 1/2 svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
  • 1 šaukštas moliūgų sėklų
  • Alyvuogių aliejus
  • Jūros druska
  • Vanduo

1. Pirmas dalykas, kurį turėsime padaryti, kai visos daržovės bus nuplautos, bus nulupti ir supjaustyti burokėlius, laukines uogas ir svogūną į julienne juosteles.

2. Puode gaminsime padažą su svogūnu ant labai silpnos ugnies, kol jis pradės spalvoti ir smulkintą česnaką.

3. Įdėkite kviečių laukus ir dar kelias minutes patroškinkite. Mes šiek tiek sutaupysime, kad galų gale juos patroškintume keptuvėje su trupučiu aliejaus papuošti.

4. Įpilkite burokėlių, pypkių, užpilkite vandeniu, įberkite šiek tiek druskos, ciberžolės ir uždenkite virti apie 20 minučių.

5. Mes pašaliname iš ugnies ir sumalame rankiniu robotu.

6. Jį patieksime kartu su troškintais šparagais, keliais vamzdeliais viršuje ir keletas geros naminės duonos tostų skrudinta.

Patarimas: kelias dienas galima laikyti šaltai.

Galite perskaityti daugiau panašių straipsnių Burokėlių kremas, moliūgų sėklos ir laukiniai šparagai, sriubų ir sultinių vietoje kategorijoje.


Vaizdo įrašas: Žuvis traškia plutele su karštais burokėliais ir bulvių koše su špinatais. (Sausis 2023).