Vertybės

Skaidulų svarba vaikų ir nėščių moterų racione

Skaidulų svarba vaikų ir nėščių moterų racione


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maistinės skaidulos arba maistinės skaidulos yra komponentas labai svarbi dieta ir jis turi būti suvartotas atitinkamais kiekiais. Apskritai kasdien rekomenduojama suvalgyti apie 25 gramus skaidulų.

Maistinės skaidulos vadinamos plačia medžiagų grupe, kuri yra augalų ląstelių sienelės struktūros dalis ir pagal savo tirpumą gali atskirti tirpias ir netirpias skaidulas. Daugumoje maisto produktų yra abiejų rūšių pluoštų mišinys ir ne tik vienas iš jų, o jų savybės yra panašios, nors ir su nedideliais ypatumais.

1. Jie sukelia meteorizmą: Apskritai šios rūšies medžiagos negali būti įsisavinamos virškinimo fermentais, jos greičiau pasiekia žarnyną, kur žarnyno bakterijos juos iš dalies fermentuoja. Šios fermentacijos rezultatas yra lakiosios riebalų rūgštys, kurios, nors ir gali būti naudojamos kaip energijos šaltinis, yra nemalonaus meteorizmo priežastis.

2. Venkite vidurių užkietėjimo: Be šios fizinės savybės, skaidulos turi ir kitų, tiesiogiai susijusių su jai priskiriamais fiziologiniais poveikiais. Pavyzdžiui, pluoštas turi didelę vandens sulaikymo galimybę, pavyzdžiui, kempinė, o tai naudinga didinant išmatų kiekį. Tokiu būdu skaidulos yra labai rekomenduojamos esant vidurių užkietėjimui, nes jos padeda reguliuoti virškinimo sistemos mechaniką.

3. Padeda išlaikyti teisingą svorį: Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, pluoštas, išlaikydamas vandenį ir generuodamas tūrį, suteikia sotumo jausmą ir gali padėti išlaikyti liniją.

4. Blogai yra per daug: Tačiau per didelis skaidulų vartojimas gali pakenkti mitybai dėl šio vidurius paleidžiančio veiksmo, nes maistinės medžiagos greičiau praeina per virškinamąjį traktą ir gali sumažėti jų absorbcija, ypač kai kurių mineralų ir vitaminų.

5. Gali sukelti kitų trūkumų: Kita vertus, pluoštas pasižymi savitu klampumu, leidžiančiu suformuoti į gelį panašias struktūras. Šių gelių viduje jis gali sulaikyti kai kuriuos metalus, tokius kaip geležis, kalcis, magnis ar cinkas, sumažindamas jo biologinį prieinamumą ir gali sukelti trūkumų, todėl nepatartina viršyti jo suvartojimo.

Dėl nėštumo metu vykstančių pokyčių, kurie dažniausiai sukelia vidurių užkietėjimą, ypač paskutinį trimestrą, skaidulos dažnai yra nepaprastai naudingos. Pogimdyminiu laikotarpiu taip pat labai rekomenduojama reguliuoti virškinamojo trakto judrumą ir palengvinti evakuaciją. Tačiau patartina neviršyti rekomendacijų, kad pogimdyviniu laikotarpiu būtų išvengta vitaminų ir mineralų, ypač geležies, absorbcijos sutrikimų.

- Vaisiai ir daržovės juose yra įvairaus pluošto kiekio.

- Taip pat pilno grūdo, labiau rekomenduojami nei rafinuoti.

- Ankštinės daržovės ir riešutai ir (arba) sėklos yra pluošto šaltiniai.

Pasiūlydami ir norėdami užtikrinti pluošto suvartojimą pagal rekomendacijas, jie gali, pavyzdžiui, pusryčiams pasiūlyti riešutų ir keletą neskaldytų grūdų, užkandžiams šviežių vaisių ir ryto viduryje, ankštinius patiekalus į pietų valgį įtraukti bent 2 kartus. -3 kartus per savaitę kartu su vakarienės patiekalais su porcija daržovių ar salotomis. Be to, labai rekomenduojamas užkandis vaikams ir suaugusiems yra žalios morkos, ląstelienos šaltinis ir labai daug vitaminų.

Galite perskaityti daugiau panašių straipsnių Skaidulų svarba vaikų ir nėščių moterų racione, kategorijoje Kūdikių mityba vietoje.


Vaizdo įrašas: Gimdymo meditacija: pozityvios afirmacijos (Vasaris 2023).