Vertybės

Maistas vaikų mityboje

Maistas vaikų mityboje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maitinimo metu sveikiau maitinamų patiekalų skaičius yra 5 per dieną, 3 pagrindiniai, pusryčiai, pietūs ir vakarienė bei du lengvesni, pietūs ir užkandžiai. Maistas turėtų sudaryti apie 30–35% viso suvartojamo kalorijų kiekio per dieną. Jame turėtų būti visų grupių maisto produktų, pageidautina šviežių ir tradiciškai paruoštų.

Mums pasisekė, kad turime labai sveiką kulinarijos kultūrą ir gana sveiką gyvenimo būdą, deja, šiandienos visuomenės gyvenimo tempas daugeliu atvejų apsunkina šių sveikų tradicinių įpročių priėmimą, sukeldamas pokyčius, susijusius su mitybos disbalansu ir fiziniu pasyvumu. .

Viduržemio jūros dietai būdingas didelis vaisių, daržovių, daržovių ir ankštinių daržovių, kartu su duona ir alyvuogių aliejumi indas, saikingas pieno ir pieno produktų vartojimas bei baltymų indėlis iš žuvies ir mažesnio kiekio raudonos mėsos matas.

Visų pirma, pietų meniu turėtų būti sezoniniai maisto produktai ir nuoseklūs arba lengvi kulinariniai preparatai, atsižvelgiant į metų sezoną. Be to, tai taip pat galėtų atskirti kasdienius meniu arba tuos, kurie paprastai valgomi kasdien, ir kitus labiau įprastus, nes jie yra sudėtingesni ir jiems paruošti reikia daugiau laiko, arba todėl, kad jie būdingi konkrečioms datoms. Vis dėlto sunku nustatyti bendras rekomendacijas dėl tinkamiausių porcijų dydžių įvairiam amžiui, nes poreikiai skiriasi ne tik atsižvelgiant į amžių ir paauglystėje, bet ir į lytį, bet ir pagal kūno sudėjimą, individualų fizinį aktyvumą ir net su įvairiais genetiniais veiksniais. .

Paprastai valgis paprastai skirstomas į tris patiekalus: pirmąjį, antrąjį ir desertinį, kartu su duonos porcija.

Pirmas kursas: Kaip pirmąjį patiekalą rekomenduojama bent porą kartų per savaitę vartoti ankštinius daržoves, pageidautina kartu su kruopomis (lęšiai su ryžiais, avinžirniai ir sriuba ...), nes tai padidina baltymų kokybę. Kiti variantai yra ryžiai ar makaronai, kuo mažiau rafinuoti, bulvių patiekalai su daržovėmis arba be jų, arba patiekalai, gaminami tik iš daržovių. Atsižvelgiant į pirmojo kurso kalorijų tankį, reikėtų pasirinkti daugiau ar mažiau kaloringą antrąjį kursą.

Antras kursas: Tarp pagrindinių patiekalų mėsa, žuvis ar kiaušiniai gali būti siūlomi kartu su daržovių, bulvių ar salotų garnyru ir akivaizdžiai papildo pirmąjį patiekalą maistiniu požiūriu. Kepant maistą reikėtų vengti papildomų riebalų, todėl prieš kepant reikia kepti ar kepti ant grotelių, o alyvuogių aliejų naudoti virš sviesto ar margarino.

Desertas: Į desertą būtų patogu įtraukti šviežių sezoninių vaisių gabalėlį, nors kartais galima vartoti pieniškų ar saldžių desertų, dar geriau, jei jie gaminami namuose. Duona, kiek įmanoma, yra geriau rupi ir vengiant supjaustytos duonos, nes joje yra didesnis riebalų kiekis nei tradiciniame kepale.

Apibendrinant galima teigti, kad kuo daugiau maisto produktų ir kulinarijos gaminių yra pietų meniu, tuo didesnė galimybė pasiekti optimalų pusiausvyrą ir maistą.

Galite perskaityti daugiau panašių straipsnių Maistas vaikų mityboje, kategorijoje Virtuvė su vaikais vietoje.


Vaizdo įrašas: ახალი კორონავირუსი და კვება, ძილის დარღვევა (Sausis 2023).